Ifølge B.T har den amerikanske stjernekok Dominique Crenn, der er indehaver af de eftertragtede tre michelinstjerner, valgt at sætte en stopper for brugen af kød på sine restauranter. 

LÆS OGSÅ: Nye tal: Hundredevis af borgere døde under og kort efter ressource­forløb

Det meste af maden på spisestederne vil fremover være helt vegetariske - kun enkelte vil være med fisk. 

Tilmeld dig nyhedsbrevet A4 Morgen her

Kød er kompliceret. Vi er nødt til at tænke på vores økosystem, som vi bor i, og ikke ødelægge det på grund af øjeblikkelig tilfredsstillelse eller krav fra andre, siger Dominique Crenn til CNN ifølge B.T.

- Det dræber os. Det dræber vores planet,« forklarer hun.

Indtil videre vil man fortsat kunne finde fisk på menukortene på nogle af hendes restauranter, men det er ikke sikkert, man altid vil kunne det.