Kødbyen i København

10. dec 2009
I 1879 opførte Københavns Kommune et kvægtorv på Vesterbro, der hurtigt blev udvidet med slagtehaller. I 1934 kom Den Hvide Kødby til. Her blev køerne sendt gennem et effektivt maskineri fra slagtehal til køddisk. Først i 1991 fik kødbyen andre funktioner

.

Faktaboks

Avisen.dk og Kulturarvsstyrelsen sætter fokus på danskernes fantastiske industrier. Læs mere på www.kulturarv.dk/25fantastiske.

Tilmeld dig nyhedsbrevet fra A4 Nu her