Kendt kok blander sig i ophedet debat: Hyklerisk og dobbeltmoralsk

foiegrasiPiccy-collage
Fuglene bliver de sidste par uger af deres liv fikseret og tvangsfodret med majs og korn direkte ned i leveren, så de bliver overvægtige. Foto: Mathieu Belanger/Reuters og Søren Bidstrup/Ritzau Scanpix (arkiv)
25. jul. 2019 19.53
Al husdyrhold i princippet er dyremishandling, siger den anerkendte kok Claus Christensen i debatten om foie gras.

Den seneste uges tid har en diskussion om den franske delikatesse foie gras (lever fra overfodrede gæs eller ænder, red.) fyldt en del i den danske debat.