John Iversen anbefaler: Ugens bedste vin

3. mar 2011, 06:00
John Iversen er Avisen.dks vinanmelder. Han er superkok, tidligere politiker og har siddet i har siddet i EUParlamentet og så er han medforfatter til bogen Kom godt i gang med vin.

Brunello di Montalcino koster ofte over 200 kroner flasken, og er de billigere end 100 kroner flasken er de sjældent interessante. Men ugens Brunello er et godt sted at starte, hvis man virkelig er til Sangiovese-druen, når den er bedst. Det er de mest udbredte drue i hele Italien, og i dag er det ikke kun i Toscana, den bliver brugt.