Glimrende vin til lun weekend

29. apr 2011
John Iversen er Avisen.dks vinanmelder. Han er superkok, tidligere politiker og medforfatter til bogen Kom godt i gang med vin

Tre vine til fem skruelåg, og de to sidste til fire skruelåg. Det er en glimrende uge. En magnum vin med 1,5 liter vin er et særsyn i testen. Men den er værd at gå efter. Den typiske T-bone steak fra Firenze har her en helt naturlig og behagelig ledsager. Husk den udvikler sig i glasset, og det er en decideret madvin.