Branche i store problemer: Kollaps truer

20191015-171936-L_65Mb
Det er især i København og Aarhus, at konkurrencen er øget mere end markedet. Foto: Niels Christian Vilmann/Ritzau Scanpix (modelfoto)
28. okt. 2019 15.43
Ekspert forudser, at antallet af konkursramte restauranter til eksplodere.

Den danske restaurationsbranche er på vej ind i en krise. Der er ganske simpelt for mange spisesteder, og der er derfor udsigt til et regulært kollaps, skriver Børsen.